Biscoitinhos decorados

Modo de Preparo

• Massa:
• Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
• Em uma superfície untada com manteiga, abra a massa até a espessura de 0,5 cm.
• Corte a massa com cortadores de formatos diversos.
• Transfira os biscoitos para uma assadeira.
• Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos.
• Deixe esfriar e desenforme.
• Glacê:
• Misture a clara e o açúcar até formar um creme liso.
• Adicione a anilina na cor desejada e mexa até obter um glacê uniforme e espesso.
• Ponha o glacê em um saquinho de plástico e faça um furo pequeno em uma das pontas.
• Decore as bordas dos biscoitos seguindo o contorno e faça detalhes no meio.
• Acrescente confeitos coloridos.
• Guarde em latas com tampa.