Batata assada com alho e azeite

Postado por , no dia 12 de março de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  •     Cozinhe as batatas de modo que ainda fiquem firmes para cortar em rodelas grossas
  •     Coloque em uma forma, uma rodela um pouco sobre a outra
  •     Depois frite o alho picadinho em um frigideira com azeite até ficar um pouco dourado
  •     Salpique o sal sobre as batata e despeje espalhando o alho frito com o azeite sobre as batatas
  •     Se preferir coloque um pouco de orégano
  •     Leve ao forno até dourar levemente
Ingredientes
  • 1 kg de batatas médias cozidas inteiras, sem casca
  • 6 dentes de alho grandes picadinhos
  • 5 colheres de azeite
  • Sal a gosto
  • Orégano
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