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BALA DE CARAMELO A GAROTADA ADORAAA!! ??

Postado por user, no dia 29 de março de 2018 em Sem categoria

Modo de Preparo

Ingredientes	Preparação
1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de açúcar branco 1 xícara (chá) de glucose de milho 1 xícara (chá) de leite codensado 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 3 colheres de coco ralado	Passe o açúcar branco e mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela grande. Leve ao microondas em potência alta de 9 a 10 minutos (Meu microondas é da marca Brastemp e fiz em potência alta, mas pode variar de marca para marca). (A tigela deve ser grande, pois ao ferver triplica de volume). Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes. Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela. Despeje em um refratário ou forma untada com margarina, polvilhe o coco ralado e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.

Ingredientes

Preparação

1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de açúcar branco
1 xícara (chá) de glucose de milho
1 xícara (chá) de leite codensado
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
3 colheres de coco ralado

Passe o açúcar branco e mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela grande.

Leve ao microondas em potência alta de 9 a 10 minutos (Meu microondas é da marca Brastemp e fiz em potência alta, mas pode variar de marca para marca).

(A tigela deve ser grande, pois ao ferver triplica de volume). Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes.

Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.

Despeje em um refratário ou forma untada com margarina, polvilhe o coco ralado e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.