Baguete recheada

Modo de Preparo

• Depois de bater no liquidificador os ingredientes, coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo até dar ponto
• Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume
• Recheio:
• Frango refogado, calabresa fatiada, catupiry e queijo mussarela ou recheio de sua preferência
• Depois que a massa crescer divida em 6 partes iguais e abra uma parte por vez com o rolo até ficar fina
• Coloque o recheio no centro por ordem e dobre a massa como se fosse um envelope (laterais uma por cima da outra e as pontas por fim)
• Passe gema por cima, salpique mussarela ralada ou gergelim e deixe crescer mais uns 15 minutos
• Por para assar em forno convencional até dourar
• Estará pronta uma deliciosa baguete recheada
• Obs: Poderá usar como recheio carne moída temperada e crua, calabresa, tomate, cebola em rodelas, catupiry, e mussarela fatiada
• Fica muito bom
• Essa massa também pode ser usada como torta (rendimento 4 tortas grandes)