Arroz de forno super rápido

Modo de Preparo

• Misture o conteúdo da lata de legumes com o arroz cozido, sem levar ao fogo e reserve
• Refogue a cebola no óleo, junte o tomate picado, o peito de frango desfiado e as 2 colheres de molho de tomate
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
• Em um refratário faça uma camada de arroz, uma de requeijão e uma de molho e repita novamente a mesma sequência, terminando com a última camada de arroz
• Sobre as camadas prontas, espalhar a batata palha e o queijo ralado
• Levar ao forno médio por no máximo 15 minutos ou no micro-ondas na potência alta por no máximo 6 minutos
• Informações Adicionais
• Dica: pode-se acrescentar pequenos pedaços de bacon ao arroz cozido.