ARROZ DE FORNO: Quem já fez, repete em todos os sempre porque a família inteira adorar!

Postado por , no dia 03 de fevereiro de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES
PARA O ARROZ

  • 5 xícaras de chá de arroz cozido com óleo, sal e cebola

PARA O RECHEIO DE FRUTAS

  • 1 colher de sopa de margarina
  • 200g de ameixa preta sem caroço picada
  • 2 cenouras picadas
  • 200g de uvas passas sem caroço
  • 50g de damasco picado
  • 2 maçãs verde picadas

PARA O RECHEIO SALGADO

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 500g de tomate sem pele e sem semente picado
  • 1 vidro (400g) de palmito picado
  • 1 lata de ervilha
  • 100g de azeitonas verde picadas
  • 200g de presunto em tirinhas
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto

PARA A COBERTURA

  • 250 g de mussarela ou 200 g de provolone

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