Modo de Preparo
1. Adicione todo o frango a uma panela com água suficiente.
Adicione a meia cebola picada junto ao dente de alho e um pouco de sal.
Fazemos o mesmo com batatas e cenouras.
2. Leve ao lume uma frigideira com azeite e junte todos os tomates sem pele e picados
juntamente com um pouco mais de alho.
Adicione um pouco de sal e refogue.
3. Adicione esses ingredientes à primeira panela assim que a água começar a ferver.
4. Adicione todo o arroz para que comece a ferver durante os próximos 20-25 minutos.
5. Retiramos do lume e com a ajuda de um tacho servimos este delicioso caldo de galinha
com arroz.
Ingredientes
- 250 gramas de peito de frango
- 100 gramas de arroz
- 1 batata
- 2 cenouras
- 2 tomates
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 litro de água
- Azeite
- Sal