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APRENDI ESSA SOBREMESA DE CHOCOLATE, AQUI EM CASA TEM SEMPRE, MARAVILHOSAA!!

Postado por , no dia 28 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

1 Misture o biscoito com os demais ingredientes até obter uma massa maleável e uniforme. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível com 20 cm de diâmetro.

  • 2 Recheie com a musse e leve à geladeira de um dia para o outro. Desenforme e sirva decorada com cerejas ou raspas de chocolate.
  • 3 Variações: Você pode substituir o rum pela mesma quantidade de conhaque ou uísque. Se desejar uma torta mais amarga, firme e escura, substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo e acrescente 1 colher (sopa) de chocolate em pó à receita assim que adicionar o creme de leite.

Recheio

  • 1Derreta os chocolates, acrescente o creme de leite e o rum e mexa até incorporar bem os ingredientes. Incorpore delicadamente a clara em neve e utilize.
Ingredientes
  • 200g de biscoitos maisena triturados
  • 1colher (sopa) de açúcar
  • 6colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 150g de manteiga levemente amolecida
  • Recheio
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 100g de chocolate ao leite picado
  • 1caixinha de creme de leite
  • 4claras em neve (bem firme)
  • 1colher (sopa) de rum
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