MODO DE PREPARAR:
Na batedeira bata os ovos e o açúcar. Com a batedeira desligada acrescente e mexa delicadamente a farinha de trigo, o fermento em pó e a essência de baunilha. Despeje a massa em uma forma redonda no tamanho de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que doure.
MODO DE PREPARAR RECHEIO:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
O amido de milho deve ser dissolvido em um pouco de leite. Deixe esfriar e reserve. Em seguida acrescente o chocolate ao leite picadinho.
MODO DE PREPARAR:
COBERTURA:
Bata na batedeira o creme de leite fresco e o açúcar até o ponto de chantilly. Se preferir pode usar coco fresco ralado. Fica ainda mais saboroso.
Decoração Beijinho de coco
Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa até desgrudar do fundo da panela, ou seja até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e enrole os docinhos e passe pelo coco ralado. Reserve.
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