APRENDI A FAZER ESSE MARAVILHOSO EMPADÃO, GENTE FICA UMA LOUCURA DE BOMM!!

Postado por , no dia 17 de agosto de 2022 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e a gordura vegetal e mexa com as mãos até que se torne uma espécie de farofa. Após isso acrescente as gemas e a água e mexa bem.

Quando a massa ficar “quebrada” a deixe descansar por um período de 30 minutos. Passado o tempo, utilize um rolo para abrir a massa e coloque em uma forma, deixando uma parte para tampar o empadão.

Depois de formar com a massa, acrescente o recheio e feche com o restante da massa que sobrou. Agora é só levar ao forno, pré-aquecido por 15 minutos, e deixar assar por 45 minutos, até que doure.

Uma dica bacana é passar gema de ovo em cima do empadão para deixar um aspecto mais bonito.

Modo de preparo do recheio

Pegue os dois peitos de frango e leve ao forno para cozinhar por 30 minutos. Depois disso você retira do fogo e desfia bem o frango e o reserva. Corte também o tomate, a cebola, o alho, a cebolinha e a salsa.

Ingredientes
  • massa
  • Sal;
  • 3 gemas;
  • 200 g de margarina;
  • 1/2 kg de farinha de trigo;
  • 1 xícara de café de água;
  • 150 g de gordura vegetal.
  • Ingredientes para o recheio
  • Recheio;
  • Leite;
  • Sal a gosto;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 peitos de frango;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 tomate sem semente e sem pele;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo.
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