Modo de Preparo
Corte a tampa do chocotone;
– Retire o miolo;
– Molhe com guaraná;
– Recheie com o sorvete;
– Cubra com o ganache.
Ganache
– Dissolva o chocolate em banho-maria;
– Adicione o creme de leite e a margarina;
– Cubra o panetone;
– Decore como quiser.
Pronto! Seu Sorvetone já pode fazer sucesso em suas festas!
Ingredientes
- 1 panetone de 500 g cortado em fatias
- 1 garrafa de sidra ou guaraná
- (bebida fermentada de maçã)
- 500 ml de sorvete de creme
- 500 ml de sorvete de morango
- 500 ml sorvete de chocolate
- 200 ml de creme de leite fresco (eu usei o da caixinha e só aqueci um pouco)
- 1 barra de chocolate meio amargo, quebradinho
- 1 colher de margarina