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Postado por , no dia 16 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO
MASSA
em uma bacia média despeje o nescau, o leite ninho e 1/2 de leite condensado, e misture com a mão até obter uma massa resistente e bem firme.
RECHEIO
em uma bacia separada despeje os 2 pacotes de coco ralado e 1/2 de leite condensado e misture bem.
MONTANDO
pegue o papel selofane e abra sobre uma superficie lisa divida a massa em 2 metades, pegue uma metade coloca no papel e dobra o papel como um envelope grande e vai moldando a massa conforme o formato do papel, puche a parte de cima do papel e espalhe o recheio, depois do recheio totalmente espalhado com a ajuda do papel vá enrrolando o rocambole, depois de enrrolado leve ao congelador por 15 min, e repita o mesmo processo com a outra metade. Depois dos rocamboles prontos, pegue o chocolate derretido e faça zig zag por cima e jogue coco depois volte para o congelador por uns 30 min. E pronto seu rocambole de prestigio está pronto para ser servido!

Ingredientes
  • INGREDIENTES
  • MASSA
  • 1 lata de leite ninho
  • 1/2 de leite condensado
  • 1 lata de nescau
  • RECHEIO
  • 1/2 de leite condensado
  • 2 pacotes de coco ralado sem açucar
  • COBERTURA
  • chocolate em barra derretido
  • INSTRUMENTOS
  • um papel selofane
  • um rolo
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