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Modo de Preparo

INGREDIENTES:

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)

2 colheres (sopa) de açúcar

2 xícaras (chá) de água morna

3 colheres (sopa) de banha de porco

1 ovo

1 colher (sopa) de leite em pó

700g de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de sal

farinha de trigo para enfarinhar

3 xícaras (chá) de torresmo frito, picado e seco

óleo e farinha de trigo para untar

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

• DICAS:
• Para um bom resultado em suas receitas:
• Sempre use os melhores produtos do mercado!

Os ingredientes precisam sempre ser bem selecionados, frescos e com vencimento em dia! Esses cuidados irá fazer

toda diferença para que sua receita fique ainda mais saudável e gostosa!!

MODO DE PREPARAR:

Bata no liquidificador o fermento, o açúcar, a água, a banha, o ovo, e o leite em pó por 2 minutos. Despeje em uma

vasilha, adicione a farinha e o sal, aos poucos, sovando até desgrudar da mão. Se necessário, adicione mais farinha.

Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 2 partes, em seguida, abra com um rolo

em um superfície enfarinhada até formar dois retângulos. Distribua o torresmo sobre as massas, deixando sobrar um

pouco para polvilhar em cima e enrole como dois rocamboles. Feche as pontas dos rocamboles, formando dois pães,

coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos. Polvilhe com o parmesão e com

o restante do torresmo e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Sirva em seguida.

• PRESTE SEMPRE MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES QUE A RECEITA PEDE, PARA O SEU MODO DEPREPARAR, ASSIM NÃO CORRERÁ O RISCO DE DEIXAR DE ACRESCENTAR NENHUM INGREDIENTE QUE A

   

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