Bater as claras em neve e reservar.
Colocar as gemas, o açúcar, o leite e bater, depois adicione a farinha e por último o fermento em pó e as claras em neve.
Corte o bolo em 3 partes e molhe com guaraná.
Recheio:
Coloque o leite, o leite condensado, a maizena e leve para o fogo até engrossar, depois desligue o fogo e acrescente as duas barras de chocolate, depois de frio o leite condensado.
Montagem:
Coloque uma parte do bolo, recheio do creme e por cima os morangos picados, repita novamente e decore a gosto, eu coloquei chantilly, morangos e chocolate picado.
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