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Postado por , no dia 26 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

 

 

  • Massa:

 

  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

 

  • 100 g de margarina

 

  • ¼ de xícara (chá) de leite

 

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

 

  • 1 colher (café) de sal

 

  • Recheio:

 

  • 250 g de queijo minas, ralado grosso

 

  • 100 g de linguiça calabresa fresca

 

  • ¼ de xícara (chá) de leite

 

  • 4 ovos ligeiramente batidos

 

  • 1 colher (café) de sal

 

  • Pimenta moída a gosto

 

  • Salsa picada a gosto

 

MODO DE PREPARAR:

  • Massa:

 

  • Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal.

 

  • Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.

 

  • Com a massa, forre forminhas de empadinhas e reserve.

 

  • Recheio:

 

  • Retire a pele da linguiça, pique-a e frite-a na própria gordura até dourar.

 

  • Deixe esfriar.

 

  • Em uma tigela, misture o queijo, a linguiça, o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa.

 

  • Distribua o recheio sobre as empadinhas, coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C
  • até dourar.

 

PRESTE SEMPRE MUITA ATENÇÃO AOS DETALHES QUE A RECEITA PEDE, PARA O SEU MODO DE

 

PREPARAR, ASSIM NÃO CORRERÁ O RISCO DE DEIXAR DE ACRESCENTAR NENHUM INGREDIENTE QUE A

 

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