ANOTE ESSA RECEITA DA MELHOR LASANHA DO PLANETA TERRA, DIGNA DE MUITOS ELOGIOS!!

Postado por , no dia 16 de abril de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Em uma panela grande, frite a cebola e o alho no óleo até ficarem translúcidos
    – Adicione a carne moída, sal, páprica, tempero para churrasco, pimenta do reino e frite até dourar levemente.
    -Misture a pasta de tomate, o vinho. Deixe ferver e cozinhe, tampado por 15 minutos e retire do fogo.

MOLHO DE QUEIJO:
-Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
-Misture a farinha para formar uma pasta.
-Acrescente aos poucos o leite evaporado mexendo sem parar até a mistura ficar lisa e espessa, Tempere a gosto.
-Adicione o queijo cheddar ralado e retire do fogo.

-Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
-Em uma assadeira untada, coloque o molho branco, depois as folhas de lasanha, depois o molho de carne, espinafre cremoso em camadas individuais.
-Continue as camadas nesta ordem, finalize com o molho branco.
-Polvilhe queijo cheddar ralado.

  • Asse por 30 minutos, deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
Ingredientes
  • 60 ml de óleo
  • 1 xícara de vinho tinto ou caldo de carne líquido
  • 750g de carne
  • moída 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de alho 2
  • colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres de páprica
  • 2 colheres de sopa de tempero barbecue
  • Pimenta preta e sal
  • Folhas de lasanha
  • 2 xícaras de espinafre cremoso cozido
  • MOLHO BRANCO:
  • 5 colheres de sopa de Manteiga
  • 4 colheres de sopa de Farinha de Bolo
  • 2 x latas de Leite evaporado
  • Sal
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
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