MODO DE PREPARO:
1. Numa panela leve ao lume o azeite e o alho francês.
Mexa e deixe refogar sem deixar alourar.
2. Junte a repolho roxo e salteie um pouco até que amoleça.
Por fim, junte os nabos, as batatas e o cubo de caldo.
Tempere com sal.
Adicione água suficiente para cobrir tudo.
Tape e deixe cozer em lume médio durante 30 minutos.
3. Depois dos legumes todos cozidos, passe a sopa com a varinha mágica até que fique um creme.
Deixe o creme levantar fervura e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!