Coloque meia xícara de água morna e acrescente uma colher de chá de açúcar.
Adicione o fermento à água morna por 10 minutos.
Coloque a farinha, o sal, a manteiga e o restante da água e amasse bem os ingredientes.
Adicione o fermento à massa e amasse bem. Você pode adicionar mais água se a massa exigir.
Em uma tigela funda, misture as maçãs, a canela, o açúcar mascavo e as nozes.
Misture-os bem e deixe-os de lado por meia hora.
Misture a massa com a mistura de maçã e nozes.
Prepare a forma de pão e regue com azeite e coloque a massa na forma.
Leve ao forno por 40 minutos, ou até que o pão esteja pronto e pronto.
Leve ao forno por 40 minutos, ou até que o pão esteja pronto e pronto.
Fonte: SusanRecipe