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Postado por , no dia 23 de agosto de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Comece fervendo em uma caneca, o óleo, a água e reserve.

Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem.

Feito isso, adicione a farinha de trigo, o óleo e a água que foram fervidos e misture bem até não ver mais bolinhas de farinha de trigo.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture devagar.

Em uma forma untada e polvilhada chocolate em pó, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido à 200° por aproximadamente 40 minutos, ou até espetar uma faca e sair limpa.

O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique de olho.

BRIGADEIRO MOLE:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

Ingredientes
  • MASSA:
  • 03 ovos
  • 01 xícara de chá de açúcar peneirado
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • 01 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau OU nescau/toddy peneirado
  • 01 xícara de chá de água (240ml)
  • 01 xícara de chá de chá de óleo (240ml)
  • 01 colher de sopa de fermento em pó peneirado.
  • BRIGADEIRO MOLE:
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 colher de sopa de margarina
  • 04 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado.
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