Abobrinha recheada com carne moída

Modo de Preparo

• Tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos
•     Lave as abobrinhas e não descasque
•     Corte a ponta de uma das estremidades, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la
•     Junte o miolo de todas na carne moída
•     Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados
•     A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando)
•     Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas megulhadas no molho
•     Deixe cozinhar por 15 minutos
•     Se sobrar um pouco de recheio, é só refogar junto com o molho de tomate