BOLO DE CENOURA DA TIA NINA, ESSA CALDA FICA SUPER CROCANTE!!

Postado por , no dia 18 de agosto de 2022 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Adicione os ovos, a cenoura e o óleo em um liquidificador e mexa bem.

Depois acrescente o açúcar e deixe batendo por uns cinco minutos.

Acrescente a farinha de trigo, mexa novamente e por último coloque o fermento e mexa (devagar) com uma colher.

Depois é só despejar em uma assadeira (que deve estar untada)

e levar ao forno (180°) por 40 minutos.

Modo de preparo CALDA

É bem simples, está bem? Despeje todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Depois leve ao fogo e continue mexendo até que comece a ficar cremoso. Depois de engrossar um pouco é só despejar sobre o bolo e pronto!

Ingredientes
  • 3 cenouras médias raladas
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • CALDA
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de manteiga
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