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Talharim ao leite de coco

Postado por , no dia 07 de agosto de 2013 em Macarrão, Massas
Talharim ao leite de coco

Modo de Preparo

modo de preparo

 

  1. Numa frigideira derreta a manteiga e refogue o presunto picadinho
  2. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto
  4. Coloque o queijo ralado e misture bem
  5. Desligue o fogo, salpique a salsinha e a pimenta calabresa por cima
  6. Despeje sobre o macarrão cozido e sirva imediatamente
Ingredientes
  • 300g de talharim cozido “al dente”
  • 1 colher de manteiga
  • 200g de presunto picado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • Salsa picada a gosto
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