Pizza de Pão

Unte uma assadeira (35 cm de diâmetro) com azeite e coloque as fatias dos pães.

Preencha toda a assadeira.

Por cima das fatias, coloque o molho de tomate (o suficiente para cobrir as fatias) e depois coloque o recheio de sua preferência.

Por cima do recheio, coloque mais molho de tomate.

Cubra com as fatias de queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão ralado.

Deixe assar por 40 min em forno pré-aquecido a 180ºC.

Para o molho de tomate

Doure a cebola e o alho no azeite e junte o molho de tomate pronto.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 min.Acerte o sal e acrescente o manjericão.

Sugestão para a montagem da pizza

• Pão
• Molho de tomate
• 150 g de mussarela cortada em tiras ou 200 g de presunto fatiado ou calabresa fatiada
• Molho de tomate
• Azeitona
• Orégano
• 150 g de mussarela fatiada ou recheio de sua preferência
• Finalize polvilhando 50 g de queijo parmesão ralado