Modo de PreparoMolho:Em uma panela coloque um pouco de óleo, refogue a cebola, acrescente o tomate, refogue por alguns minutos, acrescente o caldo de bacon, quando o tomate estiver derretendo coloque as duas colheres de extrato de tomate e um copo de água.. deixe ele apurar. Reserve.
Massa:
Misture todos os ingredientes e vá sovando, ela fica super macia.Se por acaso ela ficar grudando adicione mais um pouquinho de farinha.
Coloque farinha na mesa e abra a massa, eu usei a tampa da frigideira pra fazer o disco.
Depois aqueça a frigideira, coloque a massa e tampe, não tem um tempo certinho porque vai depender da potência da chama.. Quando estiver no ponto, com uma espátula tire a massa e coloque em um prato, com a parte assada pra cima, recheie conforme seu gosto.E deixe de 3 a 5 minutos no fogo ,para o recheio aquecer.
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