Parafuso com creme de leite

Modo de Preparo

Modo de Preparo

• Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue o alho picado e a cebola até murcharem.
• Acrescente a carne e mexa até começar a dourar.
• Adicione o molho de tomate e mexa.
• Dissolva o fermento no creme de leite e ponha na panela.
• Junte a água fervendo, o sal e o macarrão.
• Mexa devagar, tampe a panela e cozinhe por três minutos.
• Desligue a panela e espere acabar a pressão.
• Abra a panela e transfira para um refratário untado metade do macarrão.
• Cubra-o com metade da mussarela e espalhe por cima o macarrão restante.
• Finalize com uma camada da mussarela restante e leve para gratinar.