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Cachorro Quente

Postado por , no dia 23 de agosto de 2013 em Lanches
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Modo de Preparo

modo de preparo

Em uma panela coloque a margarina em seguida coloque o alho,cebola e refogue até ficar dourados ,em seguida acrescente o tomate e os pimentões.depois acrescente a carne moida a pimenta do reino e sal refogue tudo com o fogo baixo por 10 minutos aumente o fogo e coloque a água.deixe a carne cozinhar,deixe com molho corte as salsichas ao meio e as coloque-as dentro da panela junto a carne moida deixe cozinhar por 5 minutos mexendo sempre para que as salsichas cozinhem por igual, acrescente o molho de tomate mexa e apague o fogo. por ultimo acrescente o creme de leite.

Montagem

abra o pão ao meio coloque o molho ,carne moida salsicha ,em seguida coloque ketchup,mostarda,maionese,repolho,milho.ervilha,cenoura,beterraba,vinagrete e batata palha agosto.Para finalizar coloque novamente os molhos ( ketchup,mostarda,maionese )

 

 

Ingredientes
  • 300 g de carne moida
  • 6 pães para cachorro quente
  • 2 colheres de margarina
  • 250 ml de água
  • 6 salsichas
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho picado
  • meia cebola picada
  • meio pimentão verde picado
  • meio pimentão vermelho picado
  • 150 g de molho de tomate
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 tomate pequeno picado
  • coentro ou salsa agosto
  • Salada para rechear o cachorro quente
  • repolho pequeno ralado
  • 3 beterrabas raladas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • cenoura ralada
  • batata palha a gosto
  • vinagrete a gosto ( prepare a seu gosto)
  • 8 ketechup ,mostarda e maionese a gosto.
Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 25
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