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Quibe de micro-ondas

Postado por , no dia 07 de agosto de 2013 em Carnes
Quibe de micro-ondas

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Deixe o trigo de molho na água quente por cerca de 30 minutos. Em seguida, esprema-o bem. Misture em uma tigela o trigo, a carne, a cebola, a hortelã, o sal e a pimenta-síria. Espalhe a mistura em um refratário untado, regue com o azeite de oliva e leve ao forno de microondas por 12 minutos na potência alta. Deixe descansar por 5 minutos e sirva

Ingredientes
  • 250g de trigo para quibe
  • Água quente, o suficiente
  • 500g de carne moída (patinho)
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
  • Sal a gosto
  • ¼ colher (chá) de pimenta-síria
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Manteiga para untar o refratário
Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 45
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