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FILÉ À CUBANA

Postado por Camila alcantara, no dia 10 de setembro de 2013 em Boi, Carnes

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

1. Separe os Bifes e Tempere com Sal e Pimenta a Gosto.

2. Empane os Bifes, as Bananas e o Provolone Primeiro na Farinha de trigo, depois no Ovo Batido com Leite e Sal e em Seguida na Farinha de Rosca, Separadamente.

3. Frite em Óleo Quente até Ficar Crocante.

4. Passe os Brócolis Rapidamente em uma Água Quente.

5. Numa Frigideira Coloque o Óleo, o Presunto, o Milho e a Ervilha até Aquecer.

6. Adicione o Arroz e Misture.

7. Corte os Figos em 4 Partes.

Culinarista Edu Guedes

Quem tiver Alguma dúvida poderá ver o Vídeo dessa Receita, passo a passo. (Clicando No Link Abaixo).

Para não perder tempo Acelere o Vídeo e Vá Diretamente a Receita.

Ingredientes

800 Gramas de File Mignon Em Bife.
4 Bananas Nanicas.
8 Bastões de Provolone. (Cortar o Provolone em tiras grossas como mostra o vídeo)
2 Xícaras de Farinha de Trigo.
3 Ovos.
6 Colheres de Sopa de Leite.
Sal a Gosto.
2 Xícaras de Farinha de Rosca.
Óleo suficiente para Fritar.
2 Xícaras de Arroz Branco.
2 Colheres de Sopa de Óleo.
1 Xícara de Ervilha.
1 Xícara de Milho.
1 Xícara de Presunto Picado.
4 Figos.