Home » Carnes » Carne na cachaça com purê

Carne na cachaça com purê

Postado por , no dia 04 de outubro de 2013 em Carnes
1

Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Em uma panela de pressão aquecida, doure no óleo a cebola e o alho. Junte a carne, a água, a cachaça, o sal e a pimenta. Misture e ponha o colorífico. Tampe a panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe a chama e cozinhe por 30 minutos. Espere sair a pressão e abra a panela. Verifique se a carne ficou macia. Caso contrário, deixe no fogo por mais alguns minutos. Adicione as minicebolas e cozinhe por cinco minutos, sem pressão, ou até ficarem cozidas. Passe para uma travessa e polvilhe o cheiro-verde. Sirva com purê de mandioquinha.
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média bem picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 kg de carne de segunda em cubos (paleta ou acém)
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • ½ xícara (chá) de cachaça Sal e pimenta a gosto
  • ½ colher (sopa) de colorífico
  • 2 xícaras (chá) de minicebolas Cheiro-verde picado a gosto
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
receita_i0nw0PL
Carnes, Empanados, salgadinhos, salgados Amei Este Empanado de Frango Nutritivo; Veja Aqui >>>
CostelinhadetambaquiBaixa1
Carnes, Peixes e Frutos do Mar Costelinha de tambaqui ao molho de iogurte e ervas
Carnes, Frango, Massas FRANGO À PARMEGIANA AO FORNO
goou
Carnes FRANGO À PARMEGIANA LOW CARB, FÁCIL E RÁPIDO
1
Carnes Carne seca com abóbora
1
Carnes Picadinho com Legumes
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas