modo de preparo
Numa frigideira de fundo largo, frite os bifes na mistura de óleo e manteiga, em fogo forte.
Retire reserve. Reserve-os em local aquecido.
Na gordura que ficou na frigideira doure a cebola.
Junte a pimenta-do-reino e os tomates. Refogue bastante.
Junte o Caldo dissolvido numa xícara (chá) de água fervente e deixe ferver.
Adicione a mostarda, a azeitona, o cheiro-verde e o orégano e misture.
Junte ao molho os bifes e deixe esquentar por 2 minutinhos. Sirva a seguir.
Dicas práticas
DICAS:
Se quiser junte batatas em rodelas.
Junte ao molho 3 colheres (sopa) de Creme de Leite
O tempo de preparo é de 1 h
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