Torta de Queijo com Laranja

Modo de Preparo

Modo de preparo

• Junte a farinha, o açúcar, o fermento; acrescente os ovos e a manteiga, misturando com as mãos, sem sovar.
• Forre fundos e lateral de uma forma desmontável de 25cm diâmetro untada.

Recheio

• Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque dentro da massa que está na forma.
• Leve ao forno pré-aquecido, 200ºC, por aproximadamente 1 hora ou até massa ficar firme e levemente dourada.
• Retire do forno.

Cobertura

• Leve os ingredientes ao fogo, numa panela, mexendo sempre até engrossar.
• Deixe amornar para cobrir a torta ainda quente.
• Decore com casquinhas de laranja cristalizadas.
• Leve para gelar por 3 horas.