Torta de Maçã (American Pie)

Modo de Preparo

Modo de preparo

Massa

• Faça uma farofa com a farinha e a manteiga gelada.
• Adicione água até dar o ponto na massa.
• Reserve.

Recheio

• Em uma tigela, coloque as maçãs cortadas em cubos, o açúcar, a noz-moscada, o suco de limão, a canela, 1 colher (sopa) de farinha de trigo e misture.
• Reserve.

Montagem

• Abra a massa com um rolo e coloque numa forma redonda, com fundo removível, ou forrada com papel manteiga.
• Recheie a torta com as maçãs e coloque por cima cubos de manteiga.
• Feche a torta com um disco de massa e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, até a massa ficar crocante.