Modo de Preparo
Em uma tigela coloca os 3 primeiros ingredientes secos peneirados e mistura bem, em uma xícara mistura bem os 3 ovos e acrecenta na mistura junto com o óleo, depois de muito bem misturado, acrescenta a água fervendo e mexe, fica uma massa bem mole, acrecenta o sal o fermento e o bicabornato de sódio e mexe delicadamente até misturar bem, coloca em uma forma untada e enfarinhada, leva ao forno 180º a 200º por 30 min ou até enfiar uma faca e ela sair lisa.
Mistura tudo e deixa ferver.
Depois de assado a nega maluca fura toda ela com um garfo e joga a calda por cima finalizando com o chocolate granulado.