Bolo salgado caipira

Modo de Preparo

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite
• Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento
• Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem
• Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem
• Despeje em forma untada e enfarinhada
• Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem

Informaçães Adicionais

• Variações:
  Os recheios podem ser variados, mas desde que sejam bem sequinhos.
  As dicas já testadas são:
  1 calabresa picada miudinho refogada com cebola, queijo prato e 1 xícara de couve picadinha.
  Presunto de peru e 1/2 xícara de bacon fritinho, com queijo minas e parmesão.