Modo de Preparo
Bata as claras em never, com a bateira ligado acrescente as gemas uma a uma, depois acrescentar os 3 copos de açúcar. Desligar a bateria e colocar a farinha de trigo as poucos intercalando com o leite fervendo, colocar a margarida e ir misturando misturar tudo delicadamente e aos poucos por ultimo e fermento em pó.Untar a forma com farinha e margarina, forno entre 180 C á 200 C.
Uma caixa de creme de leite sem soro, 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de côco (250 ml), um coco fresco médio ralado no ralo fino.
Bater tudo no liquidificar. Se for enrolar os pedaços no papel aluminio, cortar o bolo em pedaços e passa-lós na calda, depois passar no coco ralado e envolver no papel aluminio, se quizer praticidade deixar o bolo na assadeira e cobrir com a calda e jogar o coco por cima, para que o bolo absorva a calda e fique bem molhadinho colocar nele ainda quente.
A pessoas que ao invez de colocar o leite de cocô colocar fanta ou guaraná, mas fica mais saboros com o leite de cocô.
Se delicie com essa receito, como o Caio disse essa reita é de sucesso em todas as festas.
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