Bolo de iogurte fofíssimo

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador os ovos, o iogurte o óleo e o açúcar. Bater bem.
Importante:
À parte, numa vasilha, misturar a farinha e acrescentar a mistura do liquidificador. Misturar, até a massa ficar homogênea. Por último colocar o fermento em pó e misturar novamente.
Untar uma forma grande, de buraco no meio, com bastante margarina e salpicar acúcar e canela. Colocar a massa na forma e levar ao forno a 180° por aproximadamente 40 minutos. Depois de morno desenformar primeiro num prato raso e depois virar novamente no recipiente onde vai servir.

Outra receita sem óleo
Ingredientes:
(a medida é o copo de iogurte)
– 5 ovos
– 1 e 1/2 medidas de açúcar
– 2 iogurtes :sendo um natural e outro de coco.
– 3 medidas de farinha
– 1 colher de sobremesa de fermento