Bolo de Café com Chocolate

Modo de Preparo

Modo de preparo

Massa

• Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro.
• Adicione o chocolate  em pó e o café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem.
• Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
• Leve ao forno para assar em fôrma untada por 30 minutos.

Cobertura

• Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café.
• Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, despeje o creme ainda quente em cima do bolo.
• Se preferir, utilize chantilly, cereja e flocos de chocolate para a cobertura.