Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido

Postado por , no dia 08 de outubro de 2013 em bolo
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Modo de Preparo

Preparação
Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Bata as natas até ficarem espessas.
Junte o Leite Condensado Cozido e misture bem.
Adicione a gelatina derretida e misture delicadamente.
Numa forma de abrir, coloque camadas alternadas de bolacha Maria passadas pelo café e da mistura do leite condensado, sendo que a última camada deve ser de creme de leite condensado.
Leve ao frio até ficar bem solidificado e, antes de servir, polvilhe com a amêndoa laminada e decore a gosto.

Ingredientes
  • 1 lata de Leite Condensado Cozido
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 100 g de amêndoa laminada torrada
  • 4 dl de natas
  • 3 dl de café forte frio
  • 6 folhas de gelatina
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