Rosbife prático de micro-ondas

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Derreta a manteiga no micro-ondas por 30 segundos.

Ponha os cubos de caldo de carnena manteiga derretida e amasse-os com um garfo.

Passe esta mistura no filé mignon.

Coloque o filé em um refratário coberto e leve ao micro-ondas em temperatura média(50%) por 10 minutos.

Vire o filé e leve novamente ao micro por mais 10 minutos em temperatura média.

Retire o filé deste refratário e corte em fatias finas, arrumando-o em outro prato.

Caso queira o rosbife ao ponto, coloque novamente no microondas por mais 5 minutos.

No mesmo refratário que cozinhou o filé acrescente a mostarda e o catchup.

Mexa, e caso tenha ficado com pouco caldo, acrescente mais duas colheres de sopa de água.

Ponha o molho em uma tigelinha ou em uma molheira e sirva com o rosbife.