Torta Cachorro Quente

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido demilho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
• Recheio:
• Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
• Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
• Polvilhe a salsa.
• Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
• Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
• Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.
• Dica:
• Sirva esta torta com ketchup e mostarda para dar um gostinho especial.