Baked Potato com bacon

Modo de Preparo

Modo de Preparo

• Comece pelas batatas, cozinhe-as inteiras por 30 minutos

• Embrulhe-as em papel alumínio e leve ao forno até estarem totalmente cozidas por dentro

• Retire a massa da batata, deixando um furo para adicionar o rechei

• Faça um purê com a massa da batata

Recheio:

• Frite o bacon picado até estarem bem sequinhos

• Refogue o presunto ou peito de peru com os temperos em óleo

• Junte o purê das batatas

Montagem:

• Com as batatas furadas, coloque 1 colher do recheio, adicione o requeijão cremoso catupiry, mais 1 colher do recheio e por cima salpique o queijo parmesão ralado

• Leve ao forno por 10 minutos

• Ao servir, coloque o creme de leite e por cima salpique o bacon picadinho