Lasanha minha

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

• Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
• Existem massas que não precisam de cozimento
• Molho à bolonhesa:
• Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
• Molho branco:
• Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
• Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
• Montagem:
• Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o Molho branco o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
• Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear
• Deixe mussarela por cima