Canelone de carne-seca

Modo de Preparo

• Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
• Junte a carne-seca desfiada e refogue por 5 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.
• Tempere com o sal, se necessário e a pimenta.
• Desligue o fogo e misture a salsa.
• Deixe amornar e recheie os canelones.
• Unte um refratário com um pouco de manteiga e distribua os canelones.
• Cubra com o molho e por cima coloque a mussarela.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C até aquecer bem e a mussarela derreter.
• Sirva em seguida.