Sobremesa deliciosa de maracujá com chocolate: Um encanto de duas camadas!

Modo de Preparo

Para a camada de maracujá:

• 500 ml de leite integral
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 1 maracujá grande (polpa)
• 1/2 caixa de leite condensado (200g)
• 1 saquinho de gelatina incolor (12g)

Para a camada de chocolate:

• 200 ml de leite
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 1/2 caixa de leite condensado (200g)
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 1 saquinho de gelatina incolor (12g)

Modo de preparo

Camada de Maracujá:

• No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, a polpa de maracujá, o leite condensado e a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem.
• Despeje metade da mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 1 hora.

Camada de Chocolate:

• Enquanto a camada de maracujá gela, bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o achocolatado e a gelatina hidratada.
• Retire a forma da geladeira e despeje a mistura de chocolate sobre a camada de maracujá, cobrindo-a completamente.
• Leve à geladeira por mais 1 hora.

Desenformando e Servindo:

• Após o tempo de geladeira, passe uma faca nas laterais da forma para soltar a sobremesa.
• Vire a forma sobre um prato ou tábua e a sobremesa se soltará facilmente.
• Corte em fatias e sirva imediatamente.

Dicas:

• Para uma camada de maracujá mais intensa, utilize suco concentrado de maracujá em vez da polpa.
• Caso não tenha achocolatado, pode substituir por Toddy ou cacau em pó.
• Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 2 horas para que as camadas fiquem firmes.
• Decore com raspas de chocolate ou folhas de menta para um toque especial.