Doce de Leite Ninho Cremoso: Simples e Irresistível
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
100 g de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Misture os Ingredientes: Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Aqueça e Cozinhe: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que a mistura grude no fundo. Cozinhe até que comece a ferver.
Adicione o Leite em Pó: Assim que a mistura começar a ferver, adicione o leite em pó aos poucos, mexendo vigorosamente para que não se formem grumos. Continue mexendo até que o doce desgrude do fundo da panela.
Deixe Esfriar: Despeje a mistura em uma travessa ou forma untada com um pouco de manteiga. Alise a superfície com uma espátula e deixe esfriar completamente.
Corte e Sirva: Após esfriar, corte em quadradinhos ou no formato que preferir. Se quiser, pode passar os pedaços no leite em pó para dar um toque final.
Dica: Esse doce é perfeito para servir como sobremesa ou até mesmo como um presente caseiro! Se preferir um doce mais firme, basta deixar um pouco mais no fogo, mexendo sempre.