Corte o peito de frango em cubinhos. Em um recipiente, misture o sal, pimenta do reino, alho em pó, páprica, queijo parmesão e farinha. Passe o frango na mistura até que cubra bem. Reserve.
Coloque flocos de milho sem açúcar em um saco plástico “zip” e triture bem até que vire uma espécie de farinha. Depois, mergulhe o frango na manteiga derretida e passe nos flocos de milho. Faça isso com todos os pedacinhos.
Quando estiverem bem cobertos, coloque-os em uma forma e leve ao forno a 200°C por 30 minutos. Pronto! Agora é só escolher seu molho preferido para acompanhar.
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