1. Primeiro, em uma tigela misture os ovos, o açúcar e a baunilha.
2. Bata os ingredientes na batedeira: deve obter uma massa clara e espumosa.
3. Peneire a farinha e adicione aos poucos à massa.
4. Misture a farinha, usando uma espátula e mexendo de baixo para cima.
5. Despeje a massa em uma fôrma de bolo (26 cm de diâmetro) coberta com papel manteiga.
6. Asse a 180 graus por 30 minutos.