APRENDA A FAZER UM BOLO DE FRUTAS DELICIOSO, PARA AS FESTAS DE FINAL DE ANO!!

Postado por , no dia 26 de outubro de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Caso as frutas que lhe foram confiadas não sejam cortadas, reserve algumas para decoração e pique o restante em cubinhos.
Num recipiente misturaremos a manteiga com o açúcar até obter uma consistência cremosa.
Vamos adicionar os ovos um a um e continuar batendo até incorporar bem. Colocamos o rum na mistura.
Adicione as raspas de laranja peneiradas e a farinha com fermento. Mexa delicadamente com uma pá.
Adicione as frutas cristalizadas previamente enarinadas, mexa até integrar.
Untamos uma forma e despejamos a mistura ali.
Asse por cerca de 40 minutos a 180° C.
Para fazer a cobertura misturamos o leite e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência espessa e brilhante.
Depois de assado e descansado o bolo, banhamos-no na cobertura e decoramos com as frutas que reservamos anteriormente.
Agora aproveite! Super fácil e super delicioso.

Ingredientes
  • 50 gramas de frutas cristalizadas.
  • 120 gramas de farinha.
  • 115 gramas de açúcar.
  • 115 gramas de manteiga amolecida.
  • 3 ovos.
  • 10 mililitros de rum branco.
  • Raspas de laranja.
  • 4 gramas de fermento.
  • 75 gramas de açúcar de confeiteiro para a cobertura.
  • 2 colheres de sopa de leite para a cobertura.
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