Misture o açúcar, o amendoim e o bicarbonato em uma panela grande e grossa, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até o açúcar caramelizar levemente.
Retire do fogo, misture o leite condensado, o chocolate, a margarina, o sal e volte ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre até engrossar.
Despeje em uma superfície lisa untada, alisando com uma espátula.
Deixe seu pé de moleque com chocolate esfriar, corte em quadrados, passe por açúcar e sirva.
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