GENTE, BOLO SIMPLES MUITO FOFINHO, PARA O CAFEZINHO DA TARDE COM A FAMILIA!!

Modo de Preparo

1. A primeira coisa é colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o leite morno e o açúcar;
2. Você precisa bater esses ingredientes até que você perceba que dobrou de volume e ficou uma massa meio esbranquiçada. Isso levará em torno de 5 a 8 minutos em velocidade alta;
3. Em seguida, vá adicionando aos poucos a farinha de trigo para não empelotar;
4. Continue batendo sempre para que sua massa fique bem homogênea;
5. Por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidinho somente para incorporar o fermento à massa;
6. Transfira essa mistura para uma forma untada e enfarinhada;
7. Leve ao forno, que já deverá estar preaquecido a 180º e deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até que sua superfície esteja bem dourada.
8. Dica extra: NÃO unte as laterais da forma, somente o fundo. Se você untar as laterais, irá impedir que o bolo cresça como deveria. Ele poderá ficar com o meio alto e as laterais mais abaixadas.